Главная / Народная медицина / Полезные свойства корицы

Полезные свойства корицы

Корица, наверное, самая популярная в России пряность, его восхитительный сладко-горьковатый аромат известен и любим многими. Корица представляет собой толченную кору дерева рода коричных семейства лавровых, растущего в Китае, на Малабарском побережье Индии и Цейлоне.

В далекой древности ее преподносили в дар царям. Интересен тот факт, что корицу также использовали в Древнем Риме на погребальных кострах.

Чарующий аромат и восхитительный вкус корицы обусловлен эфирами коричной кислоты, содержащейся в коре в количестве до одного процента. Корица богата макро- и микроэлементами, витаминами А, группы В, С, E, K, РР. Давно доказано, что она снижает содержание в крови сахара, что делает ее чрезвычайно полезной при диабете. Она улучшает кровообращение, полезна для кровообразования, понижает давление (незначительно, но тем не менее), способствует кислородообмену. Специя значительно стимулирует мозговую деятельность, активизируя зрительную и слуховую память, чашечка кофе с корицей перед экзаменом – и более высокая оценка в кармане! Корица может значительно снизить риск сердечнососудистых заболеваний, недавно американскими учеными была открыта ее способность понижать содержание «плохого» холестерина, она укрепляет сердечную мышцу и снижает риск инфаркта миокарда.

Благодаря своим антисептическим и антибактериальным свойствам, рачительные хозяйки используют ее при консервировании, в солениях, маринадах. Корица отличное потогонное и отхаркивающее средство, а в Индии ее стебли используют как обезболивающее и жаропонижающее при печеночных и почечных коликах. При зубной и головной болях может помочь ложечка корицы на стакан кипятка.

Ну а самое главное для худеющих дам, регулярное ее употребление в пищу способствует сбросу веса за счет нормализации метаболизма, способствует омоложению организма.

Комментарии